Pão de Gergelim

Aprenda a fazer este maravilhoso e delicioso pão de gergelim feito no liquidificador, super fácil e rápido.

800 ml de água morna
1/3 de xícara de chá de óleo de soja
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 ovo
1 envelope de fermento seco granulado para pão
800 g de farinha de trigo
Gergelim a gosto para decorar

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Coloque a farinha em um recipiente e acrescente a mistura do liquidificador. Misture com a mão e acrescente mais farinha, aos poucos, até ficar tudo bem misturado e a massa elástica. Coloque em uma ou mais formas (depende do tamanho da forma) untadas, cubra com um pano de prato e deixe descansar até crescer, isso leva aproximadamente 1 hora. Pincele com ovo batido e coloque o gergelim por cima. Asse em forno médio até dourar.

bon appétit!